Свой цех.

Своё кафе.

В Переславле-Залесском.

Суть

Печем круассаны и багеты, готовим торты и гато, делаем макароны, варим свежий кофе.

К нам приходят просто за капучино и за килограммовой коробкой десертов.

Производством руководит Фредерик Андриё.

 

Заказы

На заказ мы делаем торты, макароны и наборы разных гато.

Если вам нужен набор десертов или 50 эклеров, которые вечно раскупают — обратитесь к работнику кафе, позвоните нам или напишите в чате на этой странице.

Режим и место

Открыты с 9 до 19 каждый день.

Свежеиспеченное привозим чуть позже открытия.

По выходным иногда закрываемся позже.

Пока у нас нет вывески. Ориентир — наши соседи «Бинго бум». Вход напротив «Золотого Кольца».

Есть оплата картами.

Торты

Груша

Кусочки груши, миндальный крем на песочной основе с шапкой из крема «патисьер», карамелизированной раскаленным ножом.

  • От 700 грамм.
  • За 2 дня.
 
 

Паве

Шоколадный торт с чередующимися бисквитами на основе какао и темным шоколадным ганашем.

  • От 700 грамм.
  • За 2 дня.
 
 

Дюсёр

Кефирный мусс с белым шоколадом, тонким бисквитом и ягодным миксом.

  • От 700 грамм.
  • За 2 дня.
 
 

По всем вопросам

Чат

В чате можно связаться с работниками кафе, заказать торт, уточнить, есть ли на витрине эклеры и попросить их отложить.
Чат — зеленая кнопка справа внизу